모두가 공기 프라이로 시도 할 수있는 전체 생선 요리법이 있습니다.내가 만든 마리 네이드는 맛이 가득하고 어떤 고기와도 잘 어울리라고 생각했지만 물고기가 적절해 보였습니다.매리 네이드를 만들기 위해 된장과 막걸리를 사용했습니다.나는 여분의 맛을 더하기 위해 샬롯과 생강을 더했다.
막걸리는 일반적으로 마시는 한국의 막걸리입니다.달콤하지만 신맛과 쓴맛이 나는 유백색 음료입니다.요리에 깊이와 단맛을 더하는 요리에 사용할 수 있습니다.
된장은 막걸리와 함께 사용할 수있는 흙과 짠맛이 있습니다.나는 단맛의 힌트와 양파만큼 독단력이 아니기 때문에 샬롯을 추가했습니다.생강은 또한 감미롭고 후추 같은 측면을 접시에 더합니다.
나는 선택한 물고기에 스트라이프 베이스를 사용했다.
당신이 필요로하는 재료
- 1.5 파운드 물고기
- 샬롯 1 개, 다진 것
- 1/3 생강, 다진
- 된장국 3큰술
- 간장 3 큰술
- 막걸리 3 큰술
지시
- 잘게 썬 샬롯, 다진 생강, 간장, 된장, 메이크겔리를 잘 섞는다
- 물고기의 양쪽에 슬릿 슬라이스
- 양쪽에있는 소스와 함께 물고기를 코트 손을 사용하여
- 물고기를 공기 프라이에 넣고 380F에서 25 분 동안 요리하십시오.반쯤 넘기기
식품 재료
공기 프라이어를위한 준비
25분 후
